توضیحات
اگر برای نگهداری طولانیتر مواد غذایی، جلوگیری از دورریز و مرتبتر کردن فضای فریزر به دنبال یک دستگاه وکیوم کاربردی هستید، SENCOR SVS 4010SS میتواند انتخاب مناسبی باشد. این دستگاه با خارج کردن هوای داخل بسته و ایجاد یک دوخت محکم، شرایط بهتری برای نگهداری مواد غذایی فراهم میکند.
بستهبندی وکیوم علاوه بر کمک به افزایش مدت نگهداری مواد غذایی، از تماس مستقیم غذا با هوا جلوگیری میکند و میتواند به حفظ طعم، عطر و کیفیت مواد غذایی کمک کند. طبق اطلاعات رسمی SENCOR، استفاده از وکیوم میتواند مدت نگهداری مواد غذایی را تا حدود 5 برابر نسبت به نگهداری معمول افزایش دهد؛ البته مدت واقعی نگهداری به نوع ماده غذایی، دما و شرایط نگهداری بستگی دارد.
قدرت وکیوم 800 میلیبار
SVS 4010SS به سیستم وکیوم قدرتمندی مجهز شده که فشار خلأ آن به 800 میلیبار میرسد. کمپرسور دستگاه نیز خروجی 12 لیتر در دقیقه دارد و برای استفاده روزمره خانگی عملکرد مناسبی ارائه میدهد.
این قدرت مکش برای بستهبندی انواع گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات و بسیاری از مواد غذایی مناسب است.
دو حالت وکیوم برای مواد غذایی مختلف
یکی از مزیتهای مهم این مدل، امکان انتخاب بین دو حالت وکیوم است.
حالت Normal برای مواد غذایی معمول مانند گوشت، ماهی و سبزیجات مناسب است و حالت Gentle برای مواد حساس و شکننده مانند نان، بیسکویت و پاستا طراحی شده است.
به این ترتیب لازم نیست برای تمام مواد غذایی از یک میزان مکش استفاده کنید.
مناسب برای مواد غذایی خشک و مرطوب
وکیوم سنکور SVS 4010SS برای بستهبندی مواد غذایی خشک و مرطوب طراحی شده است. این ویژگی باعث میشود بتوانید از دستگاه برای طیف متنوعی از مواد غذایی در آشپزخانه استفاده کنید.
دوخت محکم و کاملاً آببندیشده
پس از خارج کردن هوا، دستگاه بسته را با یک دوخت حرارتی 2 میلیمتری میبندد. این دوخت به آببندی بهتر بسته کمک کرده و از ورود مجدد هوا به داخل بسته جلوگیری میکند.
قابلیت مارینیت کردن گوشت
وکیوم فقط برای نگهداری مواد غذایی نیست. با خارج کردن هوا از بسته، شرایط مناسبی برای مارینیت کردن گوشت نیز ایجاد میشود و مواد مرینیت میتوانند بهتر با بافت گوشت تماس داشته باشند.
مناسب برای پخت Sous-Vide
یکی دیگر از کاربردهای این دستگاه، آمادهسازی مواد غذایی برای روش پخت Sous-Vide است. مواد غذایی را میتوان در کیسه مناسب وکیوم کرده و برای این روش پخت آماده کرد.
شلنگ مخصوص وکیوم ظروف
در کنار وکیوم کردن کیسهها، این مدل امکان اتصال شلنگ وکیوم را نیز دارد. شلنگ همراه دستگاه برای خارج کردن هوا از ظروف وکیوم و برخی محفظههای سازگار مورد استفاده قرار میگیرد.
نشانگرهای LED و استفاده آسان
کنترل دستگاه ساده و کاربردی طراحی شده است. هر برنامه با فشردن دکمه مربوطه فعال میشود و نشانگرهای LED وضعیت عملکرد را نمایش میدهند.
پایههای ضدلغزش
پایههای ضدلغزش در قسمت زیر دستگاه باعث میشوند وکیومسیلر هنگام استفاده ثبات بیشتری روی سطح کابینت یا میز داشته باشد.
سیستم ایمنی حرارتی
SENCOR برای این مدل از فیوز حرارتی قابل تنظیم مجدد استفاده کرده است که برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد دستگاه طراحی شده و ایمنی بیشتری هنگام استفاده فراهم میکند.
مشخصات فنی SENCOR SVS 4010SS
| مشخصات | جزئیات |
|---|---|
| برند | SENCOR |
| مدل | SVS 4010SS |
| نوع دستگاه | وکیوم سیلر / Vacuum Sealer |
| توان مصرفی | 120 وات |
| فشار وکیوم | 800 میلیبار |
| خروجی کمپرسور | 12 لیتر در دقیقه |
| تعداد حالت وکیوم | 2 حالت |
| حالتها | Normal و Gentle |
| مناسب برای | مواد غذایی خشک و مرطوب |
| عرض دوخت | 2 میلیمتر |
| حداکثر عرض فیلم | 30 سانتیمتر |
| نشانگر LED | دارد |
| شلنگ وکیوم ظروف | دارد |
| پایه ضدلغزش | دارد |
| سیستم محافظ حرارتی | دارد |
| قابلیت Sous-Vide | دارد |
| قابلیت مارینیت | دارد |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ |
| رنگ | نقرهای |
| ابعاد | حدود 40 × 21 × 8 سانتیمتر |
| وزن | حدود 2.39 کیلوگرم |
| برق ورودی | 220–240 ولت، 50–60 هرتز |
مشخصات توان، فشار وکیوم، کمپرسور، جنس، رنگ و مشخصات اصلی دستگاه بر اساس اطلاعات رسمی SENCOR است.
اقلام داخل جعبه
- دستگاه وکیوم SENCOR SVS 4010SS
- شلنگ وکیوم
- 5 عدد کیسه وکیوم 20 × 30 سانتیمتر
- 1 عدد رول فیلم وکیوم 20 × 200 سانتیمتر
کاربردهای وکیوم سنکور
این دستگاه برای استفادههای مختلف در آشپزخانه کاربرد دارد، از جمله:
- بستهبندی گوشت و مرغ
- بستهبندی ماهی و غذاهای دریایی
- بستهبندی سبزیجات
- نگهداری مواد غذایی در فریزر
- جلوگیری از خشک شدن مواد غذایی
- کاهش تماس مواد غذایی با رطوبت و هوای محیط
- آمادهسازی مواد غذایی برای Sous-Vide
- مارینیت کردن گوشت
- نگهداری مواد غذایی در یخچال
- بستهبندی مواد غذایی برای سفر
- مرتبتر کردن و کاهش حجم بستههای مواد غذایی در فریزر
نقاط قوت
- قدرت وکیوم 800 میلیبار
- کمپرسور قدرتمند با خروجی 12 لیتر در دقیقه
- امکان انتخاب بین دو سرعت وکیوم
- مناسب برای مواد غذایی خشک و مرطوب
- دوخت حرارتی محکم و آببندیشده 2 میلیمتری
- مناسب برای نگهداری مواد غذایی در فریزر و یخچال
- قابلیت استفاده برای Sous-Vide
- امکان مارینیت کردن گوشت
- قابلیت وکیوم ظروف با شلنگ مخصوص
- وجود رول و کیسه وکیوم در بستهبندی
- بدنه با ظاهر استیل و طراحی مناسب آشپزخانه
- پایههای ضدلغزش
- مجهز به محافظ حرارتی
- حداکثر عرض فیلم 30 سانتیمتر
جمعبندی
SENCOR SVS 4010SS یک وکیومسیلر خانگی کامل برای کسانی است که میخواهند مواد غذایی را اصولیتر بستهبندی کرده و مدت بیشتری از آنها نگهداری کنند. توان 120 وات، فشار وکیوم 800 میلیبار، کمپرسور 12 لیتر در دقیقه، دو حالت مکش، دوخت 2 میلیمتری و قابلیت استفاده برای مواد غذایی خشک و مرطوب، این مدل را به گزینهای کاربردی برای استفاده روزمره تبدیل کرده است.
همچنین وجود شلنگ وکیوم، کیسهها و رول اولیه در بستهبندی باعث میشود دستگاه از همان ابتدا امکانات مناسبی برای شروع کار داشته باشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.